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农林学院校企产学研合作再创佳绩

作者:    信息来源:    发布时间: 2020-06-02

529日,在云南省农业农村厅、中共普洱市委、普洱市人民政府的指导下,由普洱咖啡协会、云南国际咖啡交易中心主办、云南国际咖啡交易中心承办的云南精品咖啡的盛会——2020第五届云南咖啡生豆大赛暨第八届普洱咖啡生豆大赛完美落幕。

我院学生代表校企合作企业参加此次大赛,并获佳绩。

杨宇代表普洱上宝斑马咖啡有限责任公司参赛,获得水洗组冠军。

王美聪代表上海庸曼咖啡有限公司参赛,获得非水洗组第二名。

詹琼代表普洱上宝斑马咖啡有限责任公司参赛,获得水洗组第三名。



此次大赛,学生代表校企合作企业参赛所用的生豆,是实习期间自主研发加工制作的咖啡生豆。此前,在云南咖啡生豆大赛现场,学院师生为云南咖啡代言,已被文旅新闻等多家媒体报道(http://ynrb-h5.yndaily.com/#/detail/normal/3746390546138112https://appkp.ccwb.cn/news/202005/2020052522020764161G.htmlhttp://www.wenlvnews.com/p/313361.html )。

本次比赛,云南6个咖啡产区报名参加,参赛123支队伍,涉及参加大赛并受益的咖啡种植者、企业、合作社超过500户。咖啡杯测平均分数由79.95提升至82.05;参赛咖啡精品率由50%上升到了97.56%