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喜报|普洱学院学子在第一届全国大学生调香技能大赛(决赛)取得佳绩

作者:    信息来源:    发布时间: 2024-10-23

10月19日,第一届全国大学生调香技能大赛(决赛)在南京国际博览中心举办,普洱学院学子经过激烈角逐,最终取得食用赛道三等奖3项,优秀奖1项的成绩。

据悉,此次大赛以“创意之香 青春之味”为主题,包含理论比赛和实际操作两个环节,理论比赛内容涵盖了食用、日用及烟用调香知识,全面检验了参赛选手对调香基础理论的理解与掌握程度。实际操作以国家职业技能调香师(三级)标准为基准,重点考核参赛选手的香气特征辨别能力、嗅觉灵敏度以及混合香精组分拆分能力。

近年来,普洱学院高度重视应用型人才的培养,组织茶叶咖啡学院学生参与国赛,达到以赛促教、以赛促学、以赛促改的目的,不断调整和改进教学方法。参与此次大赛也是对“大国工匠”精神的深刻传承与弘扬,为香料行业的创新发展注入了新的活力与希望。