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普洱学院积极参与CIFST大学生食品科技创新竞赛活动

作者:    信息来源:    发布时间: 2026-05-09

近日,中国食品科学技术学会2026年大学生食品科技创新竞赛启动会暨校园宣讲会在北京工商大学成功举办。会上,由普洱学院录制的竞赛口号视频在“各界寄语环节”精彩亮相,向全国食品学科青年学子传递了科创热情与青春力量。


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视频中,普洱学院茶叶咖啡学院的师生们精神饱满,齐声喊出“青春创食代,科技向未来,我在创新活动中等你!”的竞赛口号,展现了学院师生对食品科技创新的热情与信心,也传递了对全国参赛学子的美好期许。该视频是普洱学院受邀为CIFST-2026年大学生食品科技创新竞赛录制的,充分体现了学会对学院过往竞赛成绩的肯定。

这份认可,源于普洱学院茶叶咖啡学院在食品科技创新领域的持续深耕与亮眼表现。在2025年CIFST大学生食品科技创新竞赛-第三届“雀巢杯”学生创新竞赛中,茶叶咖啡学院共有2支参赛队伍凭借扎实的专业功底与创新的设计理念,双双斩获全国第三名的佳绩,其中“香水咖啡——多口味替芯咖啡喷雾”“雀巢红妍弹力防弹咖啡”两个项目,聚焦咖啡产品创新设计,结合功能性营养与感官体验需求,展现了茶学与食品科学交叉融合的创新成果;指导教师杨涵也凭借专业的指导与悉心的培育,荣获“最佳指导教师”荣誉称号,充分彰显了学院师生在食品科技创新领域的强劲实力与团队协作能力。

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成绩是过往的勋章,更是前行的动力。目前,CIFST-第四届“雀巢杯”学生创新竞赛已正式开启报名通道,普洱学院茶叶咖啡学院同步启动校内选拔工作,面向全校在校大学生招募参赛团队,鼓励跨专业组队,围绕适老功能营养、感官体验、消费场景等方向开展食品产品及包装的创新设计与研制。学院将以此次受邀录制口号视频为契机,进一步激发学生的科创热情,搭建优质的创新实践平台,培育更多兼具创新思维与实践能力的青年人才,在食品科技创新的赛道上持续发力,为推动食品行业创新发展贡献普洱学院的青春力量。