近日,普洱学院茶叶咖啡学院24级茶学陆羽班(本)全体学生赴浙江大学及相关基地开展为期一周的研学活动。此次研学以“探索前沿发展、拓宽行业视野”为主题,通过专题授课与实地考察相结合的方式,让学生在理论滋养与实践体验中深化对茶学专业的认知,汲取茶产业发展的前沿经验。
研学期间,系列专题授课为学生搭建起科学和前沿的知识体系。围绕茶产业发展、名茶品鉴、茶文化传承等核心主题,系统学习科技创新与中国茶产业发展、色香味形综合视角下的名茶品评等课程。授课内容既涵盖大学生创新创业能力提升与茶文化产业创新发展的前沿理念,也包含调味茶的历史传承与创新发展的传统与现代融合之道;既有龙井茶专题的深度解析,也有宋代点茶技艺的沉浸式讲解,更有中国茶文化简史的系统梳理。课程设置兼顾理论深度与实践导向,帮助学生打通传统茶学知识与现代产业发展的连接结点,更新对茶产业多元化发展的认知。


实地考察环节让学生走出课堂,直观感受茶产业的鲜活实践。学生们先后走进中国茶叶博物馆和西湖龙井博物馆等,通过丰富的茶具、茶书、茶样藏品及沉浸式展区,溯源茶史脉络,体悟茶文化的深厚底蕴。在龙井茶区,连绵的茶园与标准化的种植管理模式让学生近距离了解名茶的生长环境与栽培技艺;在龙坞茶镇,学生们实地探访茶产业与文旅、文创融合发展的实践场景,感受乡村振兴背景下茶产业的多元价值。


研学过程中,学生们始终保持积极的学习状态,在课堂上认真记录、主动提问,在考察中细致观察、深入交流,将课堂所学与实地所见相互印证。大家纷纷表示,此次研学不仅夯实了专业基础,更拓宽了行业视野,深刻认识到茶产业创新发展的广阔前景,也明晰了自身专业学习的方向与目标。


此次赴浙研学是普洱学院茶学专业卓越人才培养的重要组成部分,通过校际资源联动,为学生搭建了优质的学习交流平台。不仅助力学生将理论知识与实践应用深度融合,更培养了其传承茶文化、赋能茶产业的责任意识,为培养高素质茶学专业人才奠定了坚实基础。

